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Es una masa madre activa que se utiliza al 4% y permite elaborar panes con sabor típico a larga fermentación, en un proceso de corta ferment...
Levadura seca instantánea de larga vida útil y alto rendimiento. Rinde 3 veces más que la levadura fresca prensada otorgando así una gran ec...
Premezclas al 100% para la elaboración de panes saludables y especialidades.
Premezcla al 100% para la elaboración de panes tipo Ciabatta. Permite obtener el color y sabor ligeramente acido característico de un pan de...
Para la elaboración de Pan de Hamburguesa, Pan de Pancho, Pebete.
Para la elaboración de Panes de Hamburguesas, Panes de Panchos y Pebetes.
Para la elaboración de Pan de Miga y Pan de Molde.
Para la elaboración de Facturas, Medialunas y Masas hojaldradas. Es una premezcla al 25% especialmente pensada para la elaboración de factur...
Para la elaboración de todo tipo de panes. El mejorador superior multiuso de última tecnología a nivel mundial. Con calidad constante.
Para la elaboración de todo tipo de panes. Mejorador Premium apto para todo tipo de panes y procesos.

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